【いいで白川荘】あの名物「白川ダムカレー」が待望のリニューアル！水没林もカヌーも一皿に!?美味しさと楽しさが詰まった新メニューをご紹介🍛✨

3 時間前

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みなさん、こんにちは！一般社団法人飯豊町観光協会です。

源泉かけ流しの温泉と四季折々の自然で憩いのひとときを提供する「白川温泉いいで白川荘」より、とっても嬉しいワクワクなお知らせが届きました！

白川荘の名物メニューとして大人気の「白川ダムカレー」が、見た目も美味しさも大進化してリニューアルいたしました！

白川湖の春の絶景「水没林」やアクティビティとして大人気の「カヌー」、そして白川ダムの特徴である「ロックフィルダム」まで、なんと白川湖の魅力が一皿にギュギュッと凝縮されています！

今回は、白川荘のスタッフがこだわり抜いた「新・白川ダムカレー」の魅力を徹底解剖してご紹介します！

🍛 「新・白川ダムカレー」ここがスゴイ！こだわりポイント

今回のリニューアルでは、白川ダム周辺の風景を見事に再現しただけでなく、最後まで飽きずに美味しく食べられる「味変（あじへん）の仕掛け」がたくさん詰まっています！

1. ロックフィルダムを完全再現！サクサクのハッシュドポテト

ダムの堤体（ロックフィルダム）に見立てられているのは、香ばしく揚げられたサクサクのハッシュドポテト！ゴツゴツとした岩石を積み上げたロックフィルダムの重厚感が見事に表現されています。

2. 春の絶景「水没林」＆白川湖を進む「カヌー」

白川湖といえば、春の2ヶ月間だけ現れる幻想的な「水没林」と、湖面をのんびり進む「カヌー」！

3. 2段階の「味変」で最後まで絶品！

カレーをさらに美味しく楽しんでいただくための秘密の工夫がこちら！

流れる水をイメージした「ラジウム卵」ご飯の上にのったトロトロのラジウム卵は、白川ダムを流れる清流をイメージ。途中で崩してカレーに絡めれば、まろやかでマイルドな味わいに大変身！
ウインナーの下に隠された「ケチャップ」カヌー（ウインナー）の下には、なんとケチャップが仕込まれています！カレーに混ぜ合わせることでコクと酸味が加わり、ひと味違う美味しい変化が楽しめます。

4. 本日の嬉しい一品サラダ付き

カレーの脇を固めるサイドメニューには、ホクホクのポテトサラダ（またはマカロニサラダ）が添えられています。

♨️ 温泉とセットで、白川湖の恵みを全身で堪能しよう！

白川湖での散策やドライブ、カヌー体験の後は、白川荘の温かい温泉でほっと一息。そしてランチには、白川湖の風景に思いを馳せながら、美味しくて楽しい「新・白川ダムカレー」を味わう……そんな贅沢な休日はいかがでしょうか？

地元の方はもちろん、観光でお越しの方にも大満足していただけること間違いなしの一品です！白川荘へお越しの際は、ぜひ新しくなったダムカレーをご賞味くださいね😊

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