田中屋　肉のすがい

【べこ】とは？
牛のことをいう方言で、子牛をべこ子と呼んで、家族のように
寝起きを共にし、朝から晩まで手間をおしまず育てます。

米沢牛ステーキ味噌漬けは、知る人ぞ知る、味噌がかもしだす
米沢牛ならではの格別な味の珍味。新鮮な素材を選りすぐった
地元本醸造の味噌で食べ頃に合わせて仕込んだ自慢の逸品
です。お土産に大好評をいただいております。

安定した品質、美味しい霜降りは惜しまぬ手間から生まれ
ます。味わいも多彩に米沢牛ならではの旨さあり!!

住所	本店〒999-1113 山形県西置賜郡飯豊町大字小白川117 めざみの里観光物産館店〒999-0606 山形県西置賜郡飯豊町大字松原1898 焼肉レストラン【カウベル亭田中】〒999-0606 山形県西置賜郡飯豊町大字松原1898 （道の駅・めざみの里観光物産館内）
電話番号	本店 TEL：0238（72）2054 FAX：0238（72）2981 めざみの里物産館店 TEL：0238（86）3332 焼肉レストランカウベル亭 TEL：0238（86）3333
商品（一例）
米沢牛ステーキ No.1特選米沢牛 200ｇ/1枚2500円 No.2米沢牛 200ｇ/2000円	米沢牛すきやき No.1特選米沢牛 100ｇ/1,200円 No.2米沢牛 100ｇ/600	米沢牛焼き肉 No.1米沢牛 100ｇ/600
米沢牛しゃぶしゃぶ No.1特選米沢牛 100ｇ/1,200円 No,2米沢牛 100ｇ/800	米沢牛ステーキ味噌漬け No.1　600ｇ/5,000円（8枚～10枚入り） No.2　400ｇ/4,000円（5枚～6枚入り） No.3　300ｇ/3,000円（3枚～4枚入り）

飯豊町の自然の中で磨き抜かれたこだわりの味。
鮮度・品質・おいしさ　バツグン!!
当店でしか味わう事が出来ない品々をご賞味ください。

住所	〒999-0605 山形県西置賜郡飯豊町大字添川3176-5 （国道113号線沿い）
電話番号	TEL：0238（74）2212 FAX：0238（74）2262
営業時間	AM8：30～
定休日	毎週火曜日
おすすめ商品	馬刺馬煮っこ霜降り飯豊牛肉白川漬け
馬刺 100ｇ/557円	霜降り牛肉 100ｇ/1,155円	馬煮っこ 100ｇ/320円
白川漬 3,150円/5,250円

●口の中でとろけるような柔らかい旨味のある馬刺し
●醤油味で煮込んだ馬刺しチャーシュー馬煮っこ
●最高の風味を持った霜降り牛のすき焼き肉
●特上の牛肉を味噌と酒粕に漬けて仕上げた白川漬

馬タン・たてがみ・馬レバーの刺身は、電話にてご注文ください。
（品切れになる事がございます）